2026/01/08 14:06
リントン産ブルー・バタックと、グアテマラ産ウエウエテナンゴ・プレミアを入荷しました。
ブルー・バタックは、バタック族によって栽培されている特別な希少豆です。
スパイシーな香りとコクがあり、マンデリンの中でも上品でクリアな後味が特徴。
風味がとっても豊かなので、カフェオレが好きな方にもおすすめです。
ウエウエテナンゴは、グアテマラコーヒーの中でも良質で人気で、チョコレートのようなコクと風味が特徴です。
深煎りではこっくりした甘みとボディ、キレのある苦味を楽しむことができます。
酸味やフルーティさを楽しみたい方は、浅煎りがおすすめ。
どちらも違った苦味を持っているので、飲み比べるのも楽しいです。
