クイーン・スマトラは赤い実だけを手摘みで収穫。 大粒の豆だけを選び抜き、さらに手選別を2回以上行うことで欠点豆や通常は欠点としてみなされない先割れ豆、欠けた豆までも取り除いてその名に違わない品質に仕上げられています。 マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品。芳しい香りが強く長く続きます。 また、カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味やコクが残る、スペシャルティ品質のカフェインレスに仕上がっています。 当店のデカフェのカフェ・ラテにはこちらの豆を使用しています。 妊娠中の方やカフェインを控えたいときに◎ 《オススメ》中深煎り〜深煎り 生産地　インドネシア　北スマトラ州、リントン地区　トバ湖周辺 品種　ティピカ種、カティモール種 カフェイン除去率： 97％以上 カフェイン除去方法　マウンテンウォータープロセス カフェイン除去処理地　メキシコ 精選方法　パープドナチュラル（セミウオッシュド） 使用生豆 マンデリンG-1、クィーンスマトラ ＜注意事項＞ ●納品書の添付について すべてのご注文において金額がわかるものや明細書(納品書)は同梱しておりません。 ●発送方法について 〜400g ネコポス便 〜600g 宅急便コンパクト 700g以上 宅配便 ●キャンセルについて 商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。 商品の品質につきましては万全を期しておりますが、万一お届けした商品に不備がございましたら、商品到着より7日以内にメールまたはお問い合わせフォームからご連絡いただきますようお願いいたします。速やかに代替品などの手配を取らせていただきます。 ※年末年始やゴールデンウィークなど連休期間中は翌営業日より順次ご対応させていただきます。

本商品は、スイスウォーター社が原料にこだわりマイクロロット(スペシャリティ)原料を製品化した数量限定の高級カフェインレス商品となっています。 (SBS：スモール・バッチ・シリーズ) 標高の高さと豊かな火山性土壌に有機肥料を活用したサスティナブルな環境でコーヒーを栽培しています。 近隣の村に学校施設を建設するなど、地域貢献する取り組みも積極的に行っています。 そんなスケ・クート農園のコーヒーが初めてスイスウォータープロセスによってカフェインレスとなりました。 是非、特別なカフェインレスをお試しください。 デカフェですが、風味が良くモカらしさを充分に味わえます。 有機なので身体にも優しい豆です。 妊娠中の方やカフェインを控えたいときに◎ 《オススメ》中煎り〜中深煎り 生産地　エチオピア　グジ地域　オド・シャキッソ地区 農園名　Suke Quto (スケ・クート)農園 ※有機栽培・レインフォレスト認証農園 標高　1,800 ～ 2,000m 品種　エチオピア原生種 カフェイン除去方法　スイスウォーター式 カフェイン除去処理地　カナダ 精選方法　ナチュラル 認証　有機JAS認証 SCAAカッピング評価　84.25点(カフェイン除去前) ＜注意事項＞ ●納品書の添付について すべてのご注文において金額がわかるものや明細書(納品書)は同梱しておりません。 ●発送方法について 〜400g ネコポス便 〜600g 宅急便コンパクト 700g以上 宅配便 ●キャンセルについて 商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。 商品の品質につきましては万全を期しておりますが、万一お届けした商品に不備がございましたら、商品到着より7日以内にメールまたはお問い合わせフォームからご連絡いただきますようお願いいたします。速やかに代替品などの手配を取らせていただきます。 ※年末年始やゴールデンウィークなど連休期間中は翌営業日より順次ご対応させていただきます。